Премия Рунета-2020
Донецк
+26°
Boom metrics

В ДНР наладят выпуск легендарных котлет по-донбасски

Линию по изготовлению знаменитых котлет запустил Донецкий комбинат замороженных продуктов
Делать котлеты будут по устоявшемуся донбасскому рецепту. Фото: Скриншот с видео Минагропрома ДНР

Делать котлеты будут по устоявшемуся донбасскому рецепту. Фото: Скриншот с видео Минагропрома ДНР

В ДНР возобновили выпуск фирменного блюда региона - котлет по-донбасски. Линию по изготовлению знаменитых котлет запустил Донецкий комбинат замороженных продуктов. Делать их будут по устоявшемуся донбасскому рецепту. Об этом сообщил ДАН коммерческий директор предприятия Виталий Доброродный.

Он отметил, что в регионе особо не занимаются выпуском таких котлет в промышленном масштабе.

- Они отличаются тем, что там свино-говяжий фарш, сливочное масло внутри котлеты, сверху - панировочные сухари. Это все жарится во фритюре, что придает ей хрустящею корочку, - пояснил Доброродный.

По словам коммерческого директора, до этого времени комбинат не изготавливал такую продукцию.

- Они у нас в фирменной рознице будут стоить около 600 рублей за килограмм, - сообщил он о цене котлет.

Напомним, что Донецкий комбинат замороженных продуктов удвоил объемы производства в 2023 году. С приходом России предприятия ДНР расширили географию поставок своей продукции.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Подписывайтесь на Telegram-канал донецкой «Комсомолки» по ссылке. Узнавайте самые главные и последние новости Донбасса

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Донецкий комбинат замороженных продуктов стал участником СЭЗ в новых регионах РФ

Комбинат замороженных продуктов из ДНР модернизирует оборудование после вступления в СЭЗ (подробнее)