Делать котлеты будут по устоявшемуся донбасскому рецепту. Фото: Скриншот с видео Минагропрома ДНР
В ДНР возобновили выпуск фирменного блюда региона - котлет по-донбасски. Линию по изготовлению знаменитых котлет запустил Донецкий комбинат замороженных продуктов. Делать их будут по устоявшемуся донбасскому рецепту. Об этом сообщил ДАН коммерческий директор предприятия Виталий Доброродный.
Он отметил, что в регионе особо не занимаются выпуском таких котлет в промышленном масштабе.
- Они отличаются тем, что там свино-говяжий фарш, сливочное масло внутри котлеты, сверху - панировочные сухари. Это все жарится во фритюре, что придает ей хрустящею корочку, - пояснил Доброродный.
По словам коммерческого директора, до этого времени комбинат не изготавливал такую продукцию.
- Они у нас в фирменной рознице будут стоить около 600 рублей за килограмм, - сообщил он о цене котлет.
Напомним, что Донецкий комбинат замороженных продуктов удвоил объемы производства в 2023 году. С приходом России предприятия ДНР расширили географию поставок своей продукции.
Присоединяйтесь к нам в Telegram!
Подписывайтесь на Telegram-канал донецкой «Комсомолки» по ссылке. Узнавайте самые главные и последние новости Донбасса
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Донецкий комбинат замороженных продуктов стал участником СЭЗ в новых регионах РФ
Комбинат замороженных продуктов из ДНР модернизирует оборудование после вступления в СЭЗ (подробнее)