Уникальный мед Донбасса: Как развивают пчеловодство в ДНР

В ДНР рассказали, как развивают пчеловодство (архивное фото)

Фото: Олег УКЛАДОВ. Перейти в Фотобанк КП

14 августа отмечается Медовый Спас. В этот день «Донецкий» филиал Россельхозцентра рассказал «КП Донецк» о том, какой взяток в этом году принесли пчелы, какие породы используют в Донецкой Народной Республике и о новом проекте «Медовый пояс Донбасса».

КАКОЙ ВЗЯТОК В ЭТОМ ГОДУ ПРИНЕСЛИ ПЧЕЛЫ

В ДНР рассказали, как развивают пчеловодство (архивное фото)

Фото: Иван ПРОХОРОВ. Перейти в Фотобанк КП

Поскольку первая половина лета в 2026 году в ДНР была умеренно жаркой и влажной, пчелы принесли хороший взяток. Весенние медоносы в Донецкой Народной Республике – это акация, каштан, плодовые деревья, а чуть позже рапс и горчица. А из-за того, что запас влаги в почве после двухлетней засухи восстанавливается, сильно зацвели степные травы. Особенно полезным считается мед из разнотравья. Он снимает усталость, усиливает иммунитет и поднимает настроение.

- Помните, что в апреле и мае случались холодные периоды и даже возвратные заморозки, когда пчелы не летают. И если в 2025 году мы собрали редкий апрельский мед, то в этот раз первый взяток мы получили в мае, и он был меньше обычного, к тому же большая его часть пошла на поддержание потенциала пчел, - рассказал руководитель центра развития пчеловодства в ДНР Павел Зайцев.

КАКИЕ ПОРОДЫ ПЧЕЛ ИСПОЛЬЗУЮТСЯ В ДНР

Основные породы пчел, которые используются в Донецкой Народной Республике – это Карника, Бакфаст, реже Карпатская.

- В нашем регионе долгое время сохранялась относительная изоляция, что позволило избежать проникновения «генетического мусора». Благодаря этому наши пчеловоды смогли культивировать и поддерживать чистые линии ценных пород пчел, - рассказал Зайцев.

В ДНР ПРЕДСТАВИЛИ НОВЫЙ ПРОЕКТ «МЕДОВЫЙ ПОЯС ДОНБАССА»

В ДНР рассказали об особенностях донецкого меда (архивное фото)

Фото: Евгения ГУСЕВА. Перейти в Фотобанк КП

Центр развития пчеловодства передал на рассмотрение в Министерства сельского хозяйства и экономического развития ДНР проект, который должен обеспечить регион медоносными культурами на ближайшие 20–30 лет. Суть инициативы - при высадке деревьев в обязательном порядке учитывать их медоносность. Ведь нектар важен не только для пчел, но и для других насекомых, которые поддерживают биоразнообразие Донбасса.

В планах - высадка лип, акаций, павловний (Адамово дерево) и софор. Цветки софоры выделяют много нектара даже в засушливую погоду, что позволит повысить не только объемы меда, но и его качество. Кроме того, софора закроет потребность пчел и других опылителей в корме в конце лета и начале осени - в ДНР осенних медоносов сейчас крайне мало.

Часть пчеловодов уже самостоятельно формируют осеннюю кормовую базу: высевают фацелию или горчицу с интервалом в две недели, чтобы искусственно продлить цветение до самых холодов.

В ОКТЯБРЕ ПРОЙДЕТ КОНКУРС «УЛЕЙ ДОНБАССА»

Скоро у донецких пчеловодов важное событие - в октябре стартует конкурс «Улей Донбасса». Судить будут настоящие профессионалы: медовые сомелье из разных уголков страны. Им предстоит выбрать самый вкусный мёд, который представят местные пасечники. Образцы уже принимают. А главный победитель поедет на всероссийский конкурс «Лучший мед России» - представлять уже весь Донбасс.

Присоединяйтесь к нам в MAX и Telegram

Мессенджер MAX, как и наш сайт, в «белом списке» интернет-ресурсов. Так что лента нашего канала будет доступна даже в периоды ограничений мобильного интернета.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Погодные качели в ДНР: Эксперты рассказали, как помочь растениям пережить жару и холод

Эксперты рассказали жителям ДНР, как защитить растения от перепада температур (подробнее)