«Вместо рыбы будем ловить моллюсков»: Рапан завоевывает Азовское море

Ученые контролируют численность рапанов. ФОТО: ВНИРО

Рыбная промышленность ДНР будет добывать все больше хищного моллюска рапана, прогнозируют ученые Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО). В нашем регионе исследованиями занимается Азово-Черноморский филиал этого научного учреждения.

Рапан появился в Черном море в середине 20 века, а в его конце начал колонизацию Азовского моря. Первоначально он обитал преимущественно в Керченском заливе. Годовой промысел рапана в проливе приближается к отметке в 3 тысячи тонн.

- В связи с ростом солености вод Азовского моря, учеными ВНИРО было установлено распространение моллюска рапана по всей его акватории, так же нарастала плотность распределения его особей, – говорится в сообщении НИИ. – По материалам исследований был сделан прогноз о формировании благоприятных условий для добычи этого моллюска практически на всей акватории Азовского моря и даны соответствующие рекомендации для промышленности.

Рапан у нас вырастает крупным, с высотой раковины до 12 сантиметров и перспективы коммерческого использования у этого моллюска хорошие.

- Есть прогнозы, что рапан станет главным объектом лова в Азовоском море. Вместо рыбы будем ловить моллюсков – это спорная перспектива. Тем более, что рапан уничтожает мидий и устриц, а они важны для природной самоочистки моря, - говорит кандидат биологических наук Владимир Еремеев.

Изначально рапана добывали для изготовления сувениров, а сейчас растет спрос на его мясо. Оно низкокалорийное, отличается повышенным содержанием железа, аминокислот, витаминов А, РР, Е и группы В.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Участник СВО, музыкант Дмитрий Кутузов: «Если мы не будем в ДНР развивать патриотичный рэп, это место займет что - то бесполезное и небезопасное»

Защитник ДНР, боевой офицер в отставке рассказал о том, имеет ли шансы на существование правдивый рэп без пошлости (подробнее)