Аграрии под крылом государства: Россельхозценр России ведет активную деятельность по развитию отрасли в Донбассе

Наш регион развивается по всем направлениям, в том числе и в области сельскохозяйственного производства. Аграрии выращивают достойный урожай и держат его качество на высшем уровне. Анализ товарной пшеницы, из которой потом пекут хлеб на предприятиях республики, проводят в испытательной лаборатории филиала «Донецкий» Россельхозцентра России.

Начальник лаборатории Наталья Переверзева.

- Качество собранного в 2024 году урожая не хуже прошлогоднего, несмотря на неблагоприятные погодные условия и низкую урожайность, - рассказывает начальник лаборатории Наталья Переверзева. - Существуют стандарты качества муки, в которых прописано, сколько клейковины должно содержаться в муке различных сортов. Специалистами лаборатории проверено более 66 тысяч тонн пшеницы, 75% проверенных образцов соответствовали третьему-четвертому классам с количеством клейковины от 18 до 30%, 25% - пятому классу с количеством клейковины до 17%.

Содержание клейковины служит одним из критериев качества пшеничной муки, поясняет Переверзева. Она придает тесту эластичность, помогает ему «подниматься» при заквашивании и сохранять свою форму.

- В муке высшего сорта количество клейковины должно быть не менее 28%, первого сорта - не менее 30%, - говорит она. - Хлеб из такой муки получается с высоким объемным выходом, с гладкой, румяной коркой.

КАЧЕСТВО ПОД КОНТРОЛЕМ

Кроме того, межрайонные отделы филиала «Донецкий» Россельхозцентра в ДНР оснащаются современным оборудованием для проведения анализа товарного подсолнечника, зерновых и других сельскохозяйственных растений. Благодаря этому сельхозпроизводителям региона стали доступными новые виды лабораторных исследований.

- Мы поставили перед собой задачу - предоставить аграриям республики максимум услуг в округах, чтобы они могли оперативно проверять свою продукцию, - подчеркнул глава филиала Александр Довбня. - Ранее такой анализ сельхозпредприятия и фермеры ДНР могли сделать только в испытательной лаборатории «Донецкого» филиала в Донецке. Теперь необходимым оборудованием оснащаются межрайонные отделы филиала. Одним из первых стал Мангушский отдел. В его лаборатории установлены приборы Инфроскан-3150, ПЧП-7, точные весы, микроскоп и другое современное оборудование. Специалисты отдела прошли необходимое обучение.

ПЕРЕХОДИМ НА СВОИ СЕМЕНА

Тем временем при содействии филиала «Донецкий» Россельхозцентра РФ в одном из крупнейших хозяйств региона ООО «Горняк» в следующем году заложат демонстрационные поля. На них будут апробированы засухоустойчивые гибриды подсолнечника российской селекции, которые ранее не испытывались на территории республики.

- Постепенно аграрии Донбасса и Новороссии переходят на семена отечественной селекции. Мы даем им подробные консультации по правилам подбора гибридов, особенностям подготовки почвы, посева и ухода за ними, - рассказали «Комсомолке» в филиале «Донецкий» Россельхозцентра. - Главная цель создания демополей - подтвердить высокую урожайность, устойчивость к болезням, вредителям и засухе современных сортов подсолнечника отечественной селекции в природно-климатических условиях ДНР и Херсонской области.

КОНКРЕТНО

ПОМОЩЬ В ЦИФРАХ И ФАКТАХ

С 2023 года 60 предприятий агропромышленного комплекса ДНР получили государственную поддержку на общую сумму около 62,4 млн рублей. За это время заключено 179 соглашений на получение субсидий, их общая сумма - 1351,9 млн рублей.

Сотрудниками Минагропрома в этом году принята 51 заявка от производителей региона на поставку 180 единиц сельхозтехники в лизинг через АО «Росагролизинг».

Фермеры ДНР могут рассчитывать и на поддержку по отдельным подотраслям растениеводства, животноводства и перерабатывающей промышленности, направленную на стимулирование производства молочной и мясной продукции, овощей и картофеля, поддержку хлебопекарной промышленности, проведение агротехнологических работ.

Отличная мера поддержки для аграриев - преференции, которые дает свободная экономическая зона (СЭЗ). Предприятиям республики, которые получили статус резидента такой зоны, доступны налоговые льготы и другие преимущества.

В ПЯТЕРКЕ ЛУЧШИХ!

Наша республика вошла в топ-5 регионов Южного федерального округа по темпам обновления сельскохозяйственной техники.

- Это стало следствием того, что мы делали акцент на обновлении и модернизации парка сельхозтехники, - прокомментировал Глава ДНР Денис Пушилин. - Только за два прошедших года нам удалось привлечь на эти цели более трех миллиардов рублей федеральных средств. В госпрограммах с участием компании «Росагролизинг» хозяйства Донбасса получили более 420 единиц различной сельхозтехники. Наша задача - активно пользоваться возможностями федеральной поддержки. И мы это делаем.

Руководитель республики отметил, что государство продолжает оказывать помощь аграриям региона в отраслях растениеводства, животноводства, в перерабатывающей промышленности.

- Только с начала 2024 года сельхозпроизводители региона получили более 460 миллионов рублей на возмещение части затрат на проведение агротехнологических работ, а также на поддержку производства хлебобулочной продукции, молока, овощей и картофеля. На эти цели до конца года будет выделено еще более 440 миллионов рублей.